Pečene rajčice kao prilog za steak
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Volim jesti odrezak prilično solo - ali ovo je prilog izvrsno ...
Pržite kriške rajčice (debljine oko 1 cm) u tavi s uljem na relativno jakoj vatri - dok se lagano ne porumene, zatim pažljivo okrenite i ponovo pržite.
Začinite solju i biberom i na kraju posolite po malo limuna ili limete. Osobno mi je draže kiselije.
Ja to obično pripremim prije kuhanja, a zatim ga poslužim mlako, baš za meso, ovog kiselog ukusa.
