Solyanka ili ostatak juhe
za 4 osobe
1 veliki luk, 150 g ostataka kobasica / mesa (po potrebi), 1 kašika bistrog luka,
3 male kumine, 1 paprika (po ukusu), 2 žlice kiselog vrhnja, 1 žlica paradajz paste, sol, papar, paprika, limun
-------------------------------------------------------------------
Luk i kobasice / mesne ostatke narežite na komade ili kriške.
Pržite luk i kobasicu bistrim juhom da se ukloni.
Dodajte paradajz pastu i vodu da izgleda kao juha ili ragu.
Nasjeckajte papar i kisele krastavce i dodajte.
Začinite začinima i limunom, kiselim vrhnjem da se zgusne
GOTOVO.
