Kiseli rezanci
Kratki savjet od mene kada je ljeto ovdje, ukusan recept, pogodno za bilo koji roštilj ili samo između:
Skuhajte 500 g špageta al dente, ocijedite (ne ljuštite vodom) u veću zdjelu, dodajte joj dobru količinu maslinovog ulja.
Izrežite gomilu vlasac na sitne komadiće, zdrobite 2-3 češnja češnjaka, dodajte sve rezanci.
Zatim dodajte dobru crticu bijelog balzamičnog octa (ovisno o vašem ukusu, uzimam puno) i začinite solju i paprom.
Odličan je ukus i radi se vrlo brzo….
