Punjene vegetarijanske paprike (sirni punjenje)
Sastojci za punjene, vegetarijanske paprike druge vrste, s nadjevom od sira:
- 3 šarene paprike (prepolovite po dužini i operite)
- 1 kom ribanog sira
- 1 feta sir
- 1 mozarela
- 1 cjelovito jaje
- Knobi
- Papar, sol, paprika ... možda malo čilija
priprema
- Sir izmiješajte u potpunosti s vilicom ili kuhačem za hranu, dodajte jaje po ukusu i okusu Knobi (3-4 prsta idu tamo) i začinite paprom, solju, paprikom i eventualno čilijem.
- Zatim njome napunite polovice papra, stavite je na tanjur ili u posudu s kasikom i stavite u pećnicu.
- otprilike 180 stupnjeva, 20+ minuta (dok ne postignete laganu preplanulost).
- Svježi Baquette najbolje pristaje, ali isto tako pristaje riža ili rezanci.
- Ako je slučajno preostala paprika, onda je hladno po ukusu!
Idemo kušati!
