Sjemenke suncokreta za salatu - proklijale su kao klice i pržene
Zelenu salatu možete pretvoriti u deliciju, sa sjemenkama suncokreta na dva načina.
Prva metoda:
klijati. 3 žlice sjemenki suncokreta isperete i stavite u staklenu posudu na vlažno mjesto.
Svakodnevno isperite sadržaj u filcu za dodavanje filtra, najbolje dvaput. Na prozorskoj dasci sjeme sjajno klija.
Nakon 3 dana imate male hrskave sadnice suncokreta.
Druga metoda:
3 žlice suncokretovih sjemenki prže se u suhoj tavi uz učestalo okretanje.
Sad operite salatu, bacite je na suho i pripremite umak za salatu 2 žlice limunovog soka i 3 žlice suncokretovog ulja i papra, sol i prstohvat šećera.
Salata se u zdjeli pomiješa s umakom i preko nje se pospe dvije vrste sjemenki.
Zaista ukusno!
