Umak od rajčice s mljevenim mesom ekstra voćnim
Do sada sam uvijek pripremao umak od rajčice s mljevenim mesom prema isprobanom receptu: nasjeckajte svježe rajčice, a zatim kuhajte sa začinima i mljevenom govedinom.
Moj sin ne voli "komadiće u umaku".
Dakle, sada se svježa rajčica zdrobi u blenderu, a zatim stavi na prženo meso. Sa začinima po ukusu (češnjak, luk, origano itd.). Kuhajte još četvrt sata i gotovi ste.
Prednost je što se umak ne mora kuhati toliko dugo, a okus je puno svježiji i voćniji.
