Uvijek svježi kruh

Posebno se u ljetnom vremenu često borim s plijesnivim kruhom. Iako je kruh star samo dva / tri dana, a držim ga u Römertopfu, gdje zaista duže ostaje svjež u ostalim godišnjim dobima, uvijek je šok ujutro, kad se kruh opet plijesni u posudi za kruh ,

Moja mama je imala spasonosnu ideju;) Uvijek kupujem svoje omiljene rolne, stavljam ih u vrećicu za zamrzavanje i zamrzavam. Noć prije nego što samo sljedećeg jutra izvadim onoliko valjaka. Tako da uvijek imam svježi kruh i nema problema s dosadnim plijesni.

Kruh koji uvijek i svakome uspije - Sašina kuhinja | Travanj 2024