Apple-poriluk salata
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Prve smo sunčane dane već imali, pa sam nedavno prvi put izvadio roštilj. Za ovu prigodu tu je bila gornja salata kao prilog. Što se tiče ukusa, nešto je drugo od uobičajenih salata s krumpirom, rezancima, slojem i kako-sve-vrućim salatama.
sastojci
(Za oko 4 osobe)
- 1 štap poriluk
- 1 veliki zmijski krastavac
- 3-4 jabuke, ovisno o veličini (više volim sortu Gala, kisele jabuke nisu prikladne)
- 1 mala kašika kukuruza
- 1/2 - 1 čaša Miracel Whip
priprema
Naravno, svježe povrće se opere prije pripreme. Osobno oljuštim krastavac unaprijed, ali na njemu ostavim koru jabuke.
- Krastavac se reže jednu po jednu, dvije polovice se režu po dužini da bi se rezali mali uski komadići i stavili u zdjelu.
- Por se izrezati na tanke kolutove i dodati krastavcima.
- Jabuke se pripremaju tako da se mogu narezati na kockice, a potom doći i u zdjelu.
- Sada se kukuruz još prelije i pomiješa s ostalim sastojcima.
- Napokon dolazi Miracel Whip. Uz gomilu koju trebate maziti, ukusi su različiti. Pola čaše treba li biti sigurno, ako vam to nije dovoljno, samo napravite još čistiju.
- Tada se sve dobro promiješa i može se poslužiti. Što je salata duža, to će intenzivniji okus poriluka postati jači.
Savjet na rubu: Ako vam se sviđa poriluk, ali ne previše, možete uzeti samo pola poriluka ili samo dvije zmijske krastavce, umjesto samo jednog.
