Banana cimet muffins
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.
Muškarac / žena potrebna za 12 banana i cimetaMuffini :)
Sastojci za muffine
- 150 g šećera
- 125 ml biljnog ulja
- 2 jaja
- 2 prezrele banane
- 1 žličica mahune vanilije (uzimam mlin Bourbon vanilije od dr. Oetkera)
- 300 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice soli
- 1/2 žličice cimeta
Za preljev
- 50 g šećera
- 1/2 žličice cimeta
- 50 g maslaca
priprema
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva (gornja / donja toplina). Stavite papirnate čašice u tepsiju za pečenje muffina.
- U zdjeli ručno miješajte šećer, ulje i jaja dok ne postane pjenasto.
- Nasjeckajte banane i sastojke promiješajte s ostatkom muffina i ravnomjerno rasporedite tijesto po kalupima.
- Isključeno u ulazu Peći oko 20 minuta ili dok ne prođu test štapa.
- Molim te muffine odmah Izvadite iz posude za pečenje i stavite na žicu stalak da se ohladi.
- U manju zdjelu stavite maslac i otopite.
- Šećer i cimet u jednom drugo Dodajte malu zdjelu i promiješajte.
- Zatim umočite muffine s gornje strane u maslac, a zatim umočite u smjesu šećer-cimet.
- Gotovo!
Najbolji su ukus ako ih poslužite toplo :)
Zabavite se uz pečenje i uživanje!