Čaj od crnog friteza s vlastitom cvjetnom mješavinom
vrijeme
Vrijeme pripreme: 30 min.
Period odmora: 48 sati
Ukupno vrijeme pripreme: 48 sati 30 minuta
Pozdrav, stvarno sam ljekar. Za moju čajnu mješavinu trebam čaj od crnog pomfrita i cvjetnu smjesu. Cvjetnu smjesu napravim sama.
U mojoj cvjetnoj smjesi uvijek su dvije ruke pune marigolda (miješana žuta i narančasta za optiku), šaka latica ruže, šačica cvjetova nasturtija, 10-20 tratinčica i pola šake cvjetova lavande, origana i kadulje. Smjesa je biološki čista iz našeg vrta.
Sve se reže vrlo malo i suši. Cvjetovi se zatim napune u posudu s vijcima. Od toga se uvijek može uzeti željeni iznos.
Za čajnu smjesu jedna se čaša napola napuni cvjetnom smjesom, a druga polovica čajem od crnog frizura. Zatim sve dobro promiješajte.
Za pripremu čaja preporučujem da malo smjese date u vrećici za čaj. Otprilike jedna čajna žličica. I uvijek kratko protresti smjesu. Dakle, moj muž je izbirljiv. Ali on voli ovaj čaj. Ostavite da odstoji oko 2-3 minute, inače će se previše potamniti.
