Očistite masti od prženja radi ponovne upotrebe
Ako ste kuhali povrće, poput gljiva u tijestu za pivo, u plutajućem ulju, normalno ga ne možete više koristiti. Mnogo malih komada povrća i komada tijesta lebdi okolo. Ako se ponovno zagrijavaju, ostaci će također izgorjeti crno. Dakle, to nije samo flop u smislu ukusa, već je i štetno za vaše zdravlje.
Još uvijek možete spremiti ulje za drugi prolaz. Samo pokupite krumpirove kore od posljednjeg kuhanog krumpira. Vrlo dobro operite i pomiješajte s uljem. Dobro promiješajte i ostavite da odstoji pola sata. Zatim prelijte uljem kroz sitno sito, odbacite oguljene krumpire. Ulje je sada očišćeno i može se ponovo koristiti.
