Pirjanje mrkve u loncu - uključeno je puno posjetitelja
Popis za kupnju:
mrkve
krumpir
govedina
juha
sol
papar
Kad objavim da želim ponovo kuhati gulaš od mrkve, moja djeca pozovu svoje prijatelje i / ili moja djevojka dođe s mužem i djetetom, jer je to uvijek tako ukusno. On je vrlo jeftin.
Tijekom kupovine trebali biste vidjeti što je govedina tako u ponudi. npr Goveđi gulaš za 6,99?
Mrkva mora dobro mirisati - zimi je i dobra jeftina.
Krompir je također proizvoljan - veći, manje oguliti.
Moje količine: toliko krumpira kao i mrkve (svaka 2 kg) i oko 1 kg govedine.
priprema:
Prvo se moje meso kuha, otprilike 30 minuta u loncu s parom, uključujući juhu.
Kad je meso spremno, izvadite i ocijedite juhu. Oguljeni krumpir i mrkva zatim se kuhaju u ovoj juhi oko 10 -15 minuta na razini pare 1.
Kad se malo ohladi, otiskuje se rammerom (imam ga Tupper). Nikada pire ne miješajte, bit će kao pasta.
Vjerojatno je u loncu previše bujona, pa je najbolje nešto ocijediti prije nego što ga ocijedite i stavite na jednu stranu. Ako je previše čvrst, možete ga vratiti natrag.
Kušanje - čista govedina.
Za stolom začinite po ukusu solju i paprom.
Možete je oplemeniti kremom za malu djecu ili anoreksikom, tako da cjelina dobije još nekoliko kalorija.
