Slanutak curry s kokosovim mlijekom - veganski
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Vrijeme je da se razmazite ovim super ukusnim i veganskim recepturom slatkog curryja s kokosovim mlijekom.
sastojci
- 1 žlica kokosovog ulja
- 1 nasjeckani luk
- 3 nasjeckane rajčice
- 1 može slanutak
- 250 ml kokosovog mlijeka
- 2-3 žlice curryja
- 1 tsp curry paste
- 1 žličica kumina
- Sol, papar, čili po ukusu
- Riža za posluživanje
priprema
- Zagrijte kokosovo ulje, pržite luk do staklastog.
- Dodajte rajčicu i kokosovo mlijeko, kratko pirjajte.
- Ocijedite slanutak i pirjajte 10 minuta.
- Dodajte curry, curry pastu i kumin i pirjajte još 5 minuta.
- Začinite solju, paprom i čilijem po želji i poslužite s rižom.
Zabavite se kušati i dopustiti vam da ga okusi?
