Čokoladne zobene pahuljice sa sjemenkama suncokreta
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.
Za one koji još uvijek traže recept za brzi kolačić za Božić - evo jednog:
sastojci
Za oko 50 kolačića
- 130 g maslaca
- 150 g šećera
- 1 pck vanilin šećera
- 1 prstohvat soli
- 2 jaja
- 130 g ljute zobene pahuljice
- 60 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 150 g sjemenki suncokreta
- 100g gorke čokolade (grubo nasjeckane), to je to!
priprema
- Zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva.
- Mekani maslac pomiješajte sa šećerom, vanilin šećerom i solju, dodajte jaja i cijelu stvar pobijte ručnim mikserom.
- Pomiješajte zobene pahuljice, brašno, prašak za pecivo, sjemenke suncokreta i nasjeckanu čokoladu i postepeno miješajte sa smjesom maslac-šećer-jaje.
- Zatim tijesto stavite u hrpe veličine otprilike oraha na znatan razmak na pladnju obloženom papirom za pečenje.
- Sada ga pecite u prethodno zagrijanoj pećnici i pecite 10-12 minuta.
- Budući da su kolačići nakon toga još malo mekani, prvo se moraju ohladiti nekoliko minuta na tanjuru, prije nego što se potpuno ohlade na žicama.
Zabavite se uz pečenje i dobar apetit!