Mrtav UHU
1kg mljevenog mesa (pola i pol)
Hackfleischwürzmischung
Po jednu crvenu, zelenu i žutu papriku
3 - 4 rajčice
2 šalice slatkog vrhnja
1 šalica kiselog vrhnja
malo mlijeka
Pripremite smjesu od mljevenog mesa kao i obično, stavite u namašćenu posudu za pečenje i miješajte u pećnici oko 15 do 20 minuta na 220 ° C.
U međuvremenu, paprike i kockice nasjeckajte, rajčicu narežite na kriške debljine oko 1 cm.
Kuhano mljeveno meso prekrijte kriškama rajčice i pospite kockicama paprike. Prelijte preko smjese kiselog vrhnja i kuhajte ponovo otprilike 60 minuta.
