Ukusna salata od celera
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Evo recepta moje bake, priprema je jednostavna i brza: salata od celera bez puno nabora.
sastojci
- 750 g celeraka
- 500 ml vode
- 2 žlice šećera
- 1 žlica soli
- 5 žlica octa
- 1 veliki luk
- 1 žlica ulja (najbolje uljane repice)
priprema
- Ogulite celer, četvrtinu i pirjajte u malo zasoljenoj vodi.
- Zatim, nakon hlađenja, narežite ga narezanim nožem i stavite u zdjelu.
- Ogulite luk, narežite na sitne komade i dodajte u zdjelu.
- U međuvremenu, ostavite da se voda za kuhanje ohladi, dodajte ocat i dodajte ostale začine.
- Zatim sezona i eventualno sezona.
- Na kraju dodajte ulje i sve pomiješajte sa serverom za salatu.
Ova salata je dobar ukus s prženim krumpirom, pireom s ribom ili samo kao prilog za večeru.
