Avokado umjesto maslaca na kruhu
Ovaj je savjet namijenjen osobama koje pate od alergija, ali vi osobama koje žele uštedjeti masnoću.
Iako avokado ima relativno visok udio masti u voću i oko 23 g masti na 100 g, ipak maslac pobjeđuje sa 75 g masti na 100 g. Osim toga, avokado je potpuno zdrav i sadrži mnogo nezasićenih masti.
Dakle, ovdje na vrh
Iz mekog avokada izrezujem uvijek oko jedne osmine, otopim kašu iz školjke i razmažem je na kruh ili peciva. Onda samo dokažite po volji. Izgleda posebno smiješno s crvenim džemom :-)
Još 2 savjeta o avokadu:
Ako još nisu zreli, zamotajte ih u novine i sazrite.
Kad se avokado reže, košticu uvijek ostavite na pulpi ili s pripremljenim avokadom, poput Guacamole staviti u jezgru. Ovo sprečava da avokado postane smeđi.
