jaje lonac
U Saarlandu napravite jaja, mlijeko i brašno "Eierschmeer", koja jedete na kruhu. Recept je sličan, ali dolazi iz Francuske: Skuhajte pola litre mlijeka, pustite da se mlijeko kratko ohladi, dodajte 60 g brašna i 6 tučenih jaja, a također i kockice šunke, začinite solju i paprom te pecite u pećnici na oko 250 stupnjeva.
Mali savjet: Najbolji način miješanja brašna s dijelom mlijeka da se ništa ne zgruša.
Pravim pire od krumpira i špinat. Nešto drugačije od prženog jaja, pirea i špinata. Također možete napraviti i posudu od jaja sa sirom umjesto šunkom ili s lukom ...
