Brzi ručak - tava s povrćem
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Tko to ne zna: Vrati se kući i ZERO Bock sada imaju divnu poslasticu za dočaranje. Kad sam jednog dana došla kući, pogledala sam u svoju smočnicu i jednostavno dobila što sam htjela.
Evo recepta:
sastojci
- 1-2 pakiranja sojinog mlijeka
- Povrće (koliko želite, samo ubacite u tavu :-)), preporučujem proljetni luk, a zatim papriku, mrkvu itd.
- Dalekoistočni začini
- 1 posuda (ne premala, eventualno obložena)
- Ulje (ulja repice ili sezama)
priprema
- Povrće režete po želji, prugicama ili kockicama, vašoj mašti ne postoje granice!
- Proljetni luk stavite u tavu s zagrijanim uljem.
- Pustite ih da se kratko prže i postepeno dodajte preostalo povrće.
- Kad je sve prženo oko 3-5 minuta, dodajte sojino mlijeko. Možete dodati i gutljaj (normalnog) mlijeka kako bi bilo tečnije.
- Sada kušajte "gulaš" s začinima Dalekog Istoka. Preporučujem mješavine začina za kurkumu, curry, azijske začine.
- Umak prokuhajte kako želite, uklonite ga s vatre i izlijte u tanjur. Gotovo!
