Bljeskalica za tortu s kozicama
Ovakav kolač koji stare ruke sigurno znaju, ovdje sam stavio recept za početnike koji ga vole brzo i lako bez puno napora. Budući da volim najaviti munjevitu posjetu, volim napraviti brzi kolač koji izvrsno ima ukus. Danas je nebeska torta od koprive. Ovdje imam recept za tlo iz naših starih pečenih zečeva.
za pod
----------------
80 g šećera
2 jaja
1 žlica vode
100 g brašna
1 prstohvat sode bikarbone
za pokrivanje
----------------
1 vrećica. Rajska krema vanilija
1 čaša koprive (i drugo voće ide)
1 vrećica. svijetla torta od smreke
200 ml hladnog mlijeka
200 ml šlag
vanilija šećer
sok zelenog limuna
Beat šećer i jaja pjenasto dodajte vodu, brašno i prašak za pecivo te umiješajte u kremastu smjesu. Rasporedite na tanjur za tortu i pecite oko 15 minuta na srednjoj vatri. (sa mnom je to bilo dobro za 10 minuta)
Rajska krema prema uputama, uzmite samo malo manje mlijeka, pripremite i namažite na hladnom tlu. Zatim obilno raširite kreme na kremu.
Pripremite tortu prema uputama i rasporedite na koprive.
Na kraju umutite vrhnje s malo vanilin šećera i crticom soka limete i prelijte preko torte. Malo ukrasa (uzela sam svježe listove mente i čokoladne štruce) i sada sretno.
