Svježa salata s pečenim paprikama
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Kisele pečene paprike dostupne su svugdje. Naravno, ako želite, možete i sami. Budući da sam po drugom receptu popio još pola čaše paprike, probao sam sljedeću salatu.
Sastojci i priprema:
- 2 glave salata Romana, očistiti i narezati na odgovarajuće komade
- Koktel rajčice, prepolovljene
- 1/2 krastavca, mali rez
- sjemenke suncokreta
- pola čaše pečene paprike, slatko-slatko kiselog, narezanog na sitne komade
- marinada od paprike, maslinovog ulja, papra, soli
Bacati marinadu paprike bila bi šteta! Okus salate jako nas je uvjerio. Jezgra se mogu izostaviti, zamijeniti drugima, tostirati, kako bi ustupila mjesto u marinadi - varijacije nema ograničenja!
(Slična slika)
