Hamburger smeđa torta
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 15 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 35 min.
Ovi keksi su za mene od djetinjstva do Adventa i Božića. Najbolji su ukus na kriški finog kruha s maslacem.
A evo recepta:
sastojci
- 500 g smeđeg šećera
- 500 g sirupa od tamnog kolača
- 500 g maslaca ili margarina
- 1500 g brašna
- 1 žlica kakaa u prahu
- 1 paket začina za medenjake (postoji 8 malih vrećica!)
- 15 g staghorn soli
- 10 g kalijeve otopine u malo vode
priprema
- U tavi pomiješajte šećer, sirup i maslac, uz lagano miješanje dok se šećer ne otopi.
- U ohlađenu masu zatim umiješati brašno, kakao i začine.
- Dobro izvaljano tijesto oblikujte u kolute i ostavite da odstoji najmanje jedan dan.
- Potom se kriške debljine oko 0,5 cm odrežu na kolute i stave na tepsiju. Ne pretesno, jer se keksi tijekom pečenja često razdvajaju.
- Kolačiće pečem oko 12 - 15 minuta na 160 ° (vrući zrak)
Nadam se da ćete uživati u ovim smeđim kolačima kao i mi!
