lovci na ugljen
Prvo pržite oko 2 žlice mješovitih kockica slanine.U to vrh dodajte 1 kilogram nasjeckanog pola i pola te začinite solju i paprom. U međuvremenu operite i očistite kupus te ga narežite na sitne trakice (možete koristiti i savijski kupus ili kupus, ali nama je najdraži kod kupusa). Ako se mljeveno lijepo poprži, dodajte ocijeđeni kupus i brašno cijelu stvar dok voda ne ispari i kupus bude lijep i mekan. U međuvremenu skuhajte nizozemski umak i začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem. Na kraju dodajte umak preko tave od mljevenog kupusa. Ovi krumpir ima vrlo dobar ukus.
