Noževi se oštre starim kožnim remenom
Sigurno znate stare filmove, gdje brijač oštri nož na komad kože. Stari kožni remen koji se slomio ili istrošio - ili je s godinama postao prekratak 10 cm, u kuhinji je još uvijek dobar za oštrenje noža.
Kopča je čvrsto i čvrsto pričvršćena na kuku. Jednom rukom stežete pojas, slobodnom rukom mljebite nož uz rub pojasa, gdje, gdje se vidi „sirovi“ rub kože. Radi samo s pravom kožom, plastika nema nikakve šanse! Vidjet ćete da djeluje!