Muh Muh torta - mramorni kolač sa krem punjenjem
vrijeme
Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 35 min.
Ukusni mramorni kolač sa krem punjenjem: Muh Muh torta
sastojci
Za tijesto:
- 1 paket mramornog kolača (gotov miks)
- ili vlastiti recept za mramorni kolač
priprema
- Podmažite posudu za pečenje ili obložite papirom za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
- Sada pripremite smjesu od mramorne torte prema uputama za pakiranje.
- Svijetle tijesto ravnomjerno rasporedite na tanjur.
- Tamno tijesto je posuto žlicom na svijetlo tijesto.
- Torta se peče na 180 stupnjeva oko 20 minuta (uzorak za štapiće).
- Potom je izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
sastojci
Za punjenje:
- 500 ml mlijeka
- 200 g vrhnja-muh-muh (krem kava)
- 1 pck prašak za kremu
- 200 g mekog maslaca
priprema
- Uklonite malo mlijeka kako biste umiješali prašak za puding.
- Preostalo mlijeko stavite u tavu i zagrijte na umjerenoj vatri.
- Nepotopljene kaše rastopite uz stalno miješanje.
- Kad su se kave otopile, dovedite tofiks mlijeko do vrenja (ugašite pećnicu), umiješajte u miješani prašak od vrhnja i dovedite do vrenja.
- Pustite da se puding malo ohladi. (Uvijek sam je dotaknuo)
- Mekani maslac stavite u zdjelu i tucite dok ručno miješate ručnim mikserom.
- Kad se puding malo ohladio, dodajte ga u malim obrocima s maslacem, neprestano miješajući.
- Miješate masu dok se sve ne sjedini u kremu.
završetak
- Ohlađeni kolač podijelite na sredinu.
- Na jednu polovicu rasporedite kremu od maslaca, a drugu polovicu stavite na vrh.
- Po mogućnosti postavite pravokutnu obrub torte. Ako prvo napravite kremu malo čvršću u frižideru. djeluje, čak i bez obruba torte.
- Sada ili pospite pekmezom od marelice i ukrasite. Ili kako neselektivno stavljam polka-točkicu sa čvrstim šlagom i kremom od čokoladne karamele (svaka krema od 200 ml).
- Pojedinačne komade torte možete ukrasiti i krem pljeskavicama (ali tada vam treba još).
Dobro ohlađen, kolač je ukusan i također se brzo priprema.
