MOJI tzatziki
Svaki Grk želi mi oprostiti ... ali evo dolazi MOJ tzatziki ... ;-)
- pola čaše kiselih krastavaca
- 1 kilogram sira (naravno, 40% bolji ukus)
- 3-4 češnja češnjaka, prema ukusu
- Shots octa i juhe od čaše krastavca
- Sol, papar po ukusu
- vrlo važno: žličica šećera
Krastavac naribajte, nasjeckajte ili jednostavno bacite u kuhinjski stroj, pritisnite češanj češnjaka, ... pa, i samo sve pomiješajte u zdjeli.
Najbolje je pustiti da odstoji nekoliko sati, ali to ne mora biti.
Odličan je ukus s mesom s roštilja ili samo s baguetteom, bijelim kruhom itd., A idealan je kao suvenir za zabavu.
Uživajte u obroku!
