Grickalice od lisnatog tijesta
vrijeme
Vrijeme pripreme: 25 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 35 min.
Brze i lagane grickalice za pivo, vino, supe, sa umakom ili samo za grickanje.
Budući da imam obitelj i krug poznanika koji duže i duže sjede nakon ispijanja kave, a kasnije žele nekoliko zalogaja, uvijek imam paketić smrznutog lisnatog tijesta u zamrzivaču.
priprema
- Kad sam ponovno u neugodnosti i nemam grize u kući, brzo odmrzam ploče s lisnatim tijestom jedna pored druge. U međuvremenu pećnicu zagrijavam na 200 stupnjeva i obložim dvije tepsije (uključujući masnu posudu) papirom za pečenje.
- Potom pojedine ploče razvaljam još tanjije, premažem ih mlijekom, posipam češnjakom i sezamovim sjemenkama ili čak suhim talijanskim biljem, ploške s kolutićem za tortu podijelim na trake širine oko 0,5 cm, stavim ih na tepsije i ispečem. zatim prvi list oko 10 minuta. Zatim ispecite sljedeći list.
- Ako imate cirkulirajući zrak, zamišljam da obje ploče možete ispeći na 180 stupnjeva.
- Lisnato tijesto dovoljno je za oko 110 snack barova.
- Između ih pečem po redu jer većinu vremena mališani mi pomažu i posipaju.
- Danas imamo krem juhu od tikvica i moj suprug je poželio ove šankove.
- Ove šipke sigurno će biti ukusne uz druge mješavine žitarica.
- Trebalo mi je danas oko 35 minuta za 110 štapova.
Savjet od mene, što su uže iskorijenjeni, to su bolji.
Možete uzeti i samo pola lisnatog tijesta, što je sasvim dovoljno i ide brže.
