Zobene grickalice - napuhane zobene žitarice
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 5 min.
Za sve ljubitelje žitarica ovdje je vrlo jednostavan recept za samo zob ili slatko ili slano, ali u svakom slučaju punjenje grickanje.
sastojci
- 6 žlica (oko 100 g) cjelovitih zobenih žitarica
priprema
- Zagrijte tavu bez masnoće.
- Dodajte 6 žlica zobenih zrna tako da se zemlja tek pokrije
- Pričekajte da zobne žitarice počnu puhati.
- Zatim isključite vatru i protresite posudu sada i onda, grickalica je spremna.
Zobne žitarice ne skaču baš tako divlje kao kokice i ne dobivaju se toliko velike. Na slikama 3 i 4 možete vidjeti 50 grama zobi napuhane i neočišćene. Ali oni postaju svježiji pečenjem i lakše se žvaču.
Budući da sam zobar, volim jesti zrnce baš tako, bez ikakvih drugih sastojaka. Ovo je ujedno i zgodna zalogaja za putovanja. Jednostavno napunite zrnca u staklenku s vijcima i ulijte ih u ruku i usta iz staklenke, u moju ruku sipajući jušnu žlicu, onoliko koliko želite uzeti u usta. Imate puno žvakanja i to je čista stvar, ništa se ne zalijepi i ne mrlje i ništa ne može postati loše.
Za one koji nisu zadovoljni čistim zobom, imam prijedloge za slatku ili slanu varijantu:
Za slatke varijante: 1 žlica smjese šećera-cimeta ili 1 vrećica vanilin šećera.
Za slane varijante: ½ žličice soli ili ½ čajne žličice biljne soli, ljute paprike, ljekovitog bilja po ukusu.
- Kad se zobeno zrno otopi, dodajte sastojak okusa koji je dobro raspoređen i promiješajte.
- U slatkoj varijanti karamelizirajte šećer.
- Oni koji se ne boje šećera i soli, mogu pržiti i orahe ili dodati ribani kokos.
Ukusnije varijante koje jedete bolje žlicom ili napunite u čašama za piće i uvijek popijete gutljaj. Jer šećer i sol su ljepljivi, a začini mrvica.
Puhano zobeno zrno u kojem možete uživati čisto, ali isto tako pospite preko salate ili juhe, dodajte žitaricama ili jogurtu ili pomiješajte s ostalim žitaricama, sjemenkama i suhim voćem do sljedeće mješavine. Ako svoju kavu pijem crnu izvan kuće, onda volim žvakati nekoliko zobnih žitarica. Ima ukus poput kave s zobenim napitkom, ali štedim smokey. Iako imaju vrlo dobar okus, zobne žitarice ne izazivaju ovaj neugodan ovisnički učinak, što je poznato i iz drugih grickalica, već ugodnu zasićenost. Kupite sada 
Set od 2 staklenke za odlaganje izrađene od stakla, 0,85 L (16,5x10 cm), s vijčanim poklopcem. 13,87 ?
