"Vučena guska": muški sendvič
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 10 min.
Nogomet kod nas kod kuće i nešto jačanje moraju biti na stolu, jer navijanje gladno i muškarci sebe smatraju međunarodnim. Naravno, ovo sagorijeva kalorije ako su mentalno postigli svaki gol.
Od božićne guske zamrznuo sam dosta mesa i pomislio sam na hrskavu sočnu troslojnu baguetu sa salatom, rajčicom i guskim mesom. Budući da sam gusku pripremio po niskoj metodi, a ona je bila u pećnici 10 sati, meso je udovoljilo svim kriterijima "izvađene svinjetine".
Slučajno je bilo piletinu dan prije i veliki dio dojke je još uvijek ostao.
Sastojci (za 4 nacionalna igrača)
- 2 baguete, po mogućnosti luk baguette ili paprika maslinova baguette
- 2-3 rajčice
- 1 vrećica mješavine svježe salate (ili mrkva, ledena zelena salata, zelena salata, crveni kupus, bijeli kupus - ako vam se svidi)
- češnjak umak
- začinjeni čili umak (preferiram svoje domaće čorbe - ali stvar je ukusa i chutney nisu svi u kući, ali dobro se uklapaju)
priprema
- Kruh se podijeli, a dvije polovice se dva puta vodoravno podijele
- Svaku krišku naizmjenično pospite umacima.
- Stavite salatu i rajčicu.
- Mnogo gusjeg ili pilećeg mesa.
- Sve zložite i držite zajedno s skeletom ili sličnim.
Muškarci su bili uzbuđeni i igra ... dobro.
