Preljev za salatu od ledene salate
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Dresing slatke salatne salame:
sastojci
Preljev za salatu za veliku salatu od ledenog brijega.
- 250 ml vode
- 1 žlica šećera
- Sol, papar, ocat po vašem ukusu
- 50 g masne slanine
Tko voli:
- 1 mali luk
priprema
- Voda, šećer, ocat i začini, eventualno luk u maloj posudi i promiješajte.
- Opranu salatu u dovoljno velikoj zdjeli prelijte preljevom za salatu i preklopite je poslužiteljima salate.
- Slaninu narežite na male kockice i ostavite u tavi.
- Zatim prelijte salatu i preklopite poslužiteljima salate.
- Poslužite odmah.
Umak za salatu i jednostavan za pripremu:
sastojci
Preljev za salatu za veliku salatu od ledenog brijega.
- 1 velika ledena salata
- 1 šalica crème fraîche s biljem
- 1 kl. Šalica mlijeka
- 1-2 jake prskanja tekuće Maggi začine
- 1 prstohvat soli
- malo papra
priprema
- Crème fraiche, mlijeko i začine stavite u malu zdjelu i umutite.
- Ispranu salatu rasporedite u dovoljno veliku zdjelu, prelijte preljevom za salatu i preklopite poslužiteljima salate.
- Naravno, ovaj preljev za salatu možete varirati.
- Na primjer, Slotovi (šalotka, proljetni luk), luk, vlasac, peršin, drugo bilje, češnjak, ocat, sve po ukusu i još mnogo toga.
Uživajte u obroku!
