Palačinke - jeftino, jednostavno i brzo!
vrijeme
Vrijeme pripreme: 5 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 3 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 8 min.
Da, tko to ne zna, mjesec je i dalje dug, račun prazan. Moj savjet za palačinke je i vrlo jeftin, jednostavan i brz!
sastojci
- 1 kg brašna
- 1 mala šalica biljnog ulja
- 1 kilogram sode bikarbone (sve iz vode i mlake vode iz cijevi)
priprema
Samo sve promiješajte, uzimam toliko vode da je tijesto prilično tekuće. Rekao bih da je oko 2 - 2 1/2 litre. (Ne mogu učitati fotografiju, oprostite!).
Stavite obloženu tavu na štednjak na najvišu razinu, a zatim dodajte jednu do dvije posude (bez dodatne masnoće!). Ako tijesto počne postajati tekuće i blistavo, jednostavno ga okrenite plastičnom lopaticom i pričekajte oko 2 minute, i gotovi ste!
Koliko je komada točno ne znam, ali procijenio bih na 30-35 komada. Možete ih držati u pričvršćenom filmu do sljedećeg dana ili prekosutra. Ili u mikro vrućini, ali i meni su hladni okusi.
Sada možete odlučiti da li jedete slatko ili prilično srdačno, ovisno o preljevu. Ako je potrebno, kuša bez ičega.
