Pesto duže traje s maslinovim uljem
Volim kupiti neke veće pesto čaše, jer su jeftinije od nekoliko malih naočala.
Da bih uživao u pestou do zadnje žlice, bez da se osuši ili oblikuje, na masu nakapam malo maslinovog ulja, prije nego što ga vratim u hladnjak.
Samo dobro promiješajte prije upotrebe i naravno uvijek koristite čistu žlicu.
S domaćim pestom, naravno, radite isto.
