pizza pita
Kupljene pizze za mene su uvijek previše suhe, zato ponekad i sama pečem pizzu .Kvasno tijesto mi je preskupo!
Evo mog recepta:
Sastojci i priprema
Za tijesto:
- 250g brašna
- 1 žličica soli
- 1 jaje
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1/2 žličice praška za pecivo
Sve promiješajte i stavite u oblik opruge 28er.
Na još uvijek pečeno tijesto izlazi masa:
- Kuhana šunka od 300 g narezana na kockice
- 100g kubika sirove šunke
- 2 jaja
- 200g naribanog sira
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 100g smrznutih gljiva
- 2 luka narezana na kockice
- Biljke, papar i sol po volji
Ovu smjesu potpuno izmiješajte i dodajte u tijesto.
Sada sve zajedno 45 minuta na 200 ° C u pećnici. 10 minuta prije isteka vremena pečenja stavite 12 rubova cherry rajčice na rub torte u krug.
Ovaj kolač napunit će 4-6 osoba.
