Juha od bundeve s kobasicama i Mettklößchen

vrijeme

Vrijeme pripreme: 15 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 25 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 40 min.

Zapravo ne volim bundevu, ali nakon ove juhe od bundeve ovisnik sam!

sastojci

  • 500 g bundeve
  • Juha od 600 ml
  • 150 g vrhnja
  • peršin
  • Kobasice ili Mettklöße
  • Papar i sol

priprema

Bundevu temeljno oljuštite, po potrebi ogulite (u slučaju Hokkaido-a, kore mogu ostati na njoj) i narežite na male komade. Skuhajte u juhi (instant) i pire. Dodajte vrhnje i ponovo prokuhajte. Dodajte peršin, kobasicu i Mettklöße, ostavite da pirja, a zatim začinite solju i paprom.

Volim jesti s Mettklößchen, a moja djeca više vole kobasice. Pa oboje ulazimo!

Gusta juha od graška s kobasicama | Hrana i Vino HR | Travanj 2021