Brzi bademov krem puding sa šumskim plodovima
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Period odmora: 1 sat
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat i 10 min.
Ukusno malo iznenađenje za voljenu osobu: puding od badema s kremom od šuma.
Jutros me nazvao moj najmlađi unuk i rekao mi da me želi popodne posjetiti. U isto vrijeme kada me pitao mogu li mu praviti puder, sigurno će kasnije imati apetit.
Već sam kupovala i nisam izašla da kupim nikakve sastojke, ali znam da moj unuk voli jesti puding od Paradise krema, a prije svega puding od badema. Osim toga, u ormaru sam našao još hrpu nezaslađenog šumskog voća i tako sam to napravio, da bi mali stvorio "poseban" puding. Za takva mala iznenađenja zna svoju baku i uvijek je sretan kad se ostvare njegove tajne želje.
sastojci
Za kremu od badema s šumskim plodovima
- 150 ml H-mlijeka dobro ohlađeno
- 150 ml vrhnja ohlađeno
- 1 Btl. Rajska krema s komadićima badema
- 200 do 250 g smrznutog šumskog voća nezaslađeno
- 2 - 3 žlice šećera
priprema
Izmjerite mlijeko i vrhnje, dodajte vrećicu kreme od badema u smjesu, a zatim je ručno mikserom pobijedite prvo u maloj mjeri, a zatim 2 - 3 minute na visokoj razini. Zatim stavite kremu u frižider na jedan sat.
Zamrznute TK plodove razmrvite u posudu i pospite preko šećera, zdjelu stavite na stranu.
Kad je krema od badema dobro ohlađena, puni se u vrećicu za cijev s velikim izljevom, a lijepe ruže se prskaju na tanjure za deserte. U sredini rozete zatim se raspodjeljuju šumski plodovi i na kraju se izrađuju komadi pistacija za vizualno dobar izgled.
Moj unuk je okusio svoj puding Schnute i rekao da mu je baka opet pripremila puding od super preljeva.
Nadam se da će vam se svideti jednako dobro i želim vam puno zabave u njemu.
