Rižoto u štednjaku
Sastojci za dvije osobe:
- 1 mala kašika tune
- 100 g rajčice - cherry rajčice su aromatičnije
- 1 luk
- 1 šalica riže riže
- 1 šalica vode
- 1 kocka juhe
- 6 kriški tostiranog sira (topljeni sir)
priprema
Stavite tunu, narezane rajčice i zdrobljeni luk u posudu za pritisak. Dodajte jušne kockice riže i vode te kuhajte sa sirom uz miješanje. Zatvorite poklopac i stavite ga pod pare. Nakon postizanja temperature izvadite lonac s ploče za kuhanje. Nakon 5 minuta, rižoto je spreman za jelo.
Ovisno o ukusu i mašti, osnovni recept se može promijeniti: Umjesto gljiva od tunjevine i kuhajte s 2 žlice bijelog vina. Još jedna ukusna opcija je Radicchio.
