Soda u preljevu za salatu
Soda u preljevu za salatu neutralizira kiselost koju danas svojom hranom ionako previše upijamo. Evo ukusnog jednostavnog preljeva pogodnog za gotovo sve salate:
- 1 žlica octa (balzamični ocat)
- 1 prstohvat sode
- 1 prstohvat soli
- 1 žličica šećera
- 1 žličica senfa
dobro izmiješajte vilicom ili viljuškom. Soda malo pomalo smeta.
- 3-4 žlice maslinovog ulja
Sada dodajte uz miješanje dok sve ne dobije glatku masu.
Sada možete dodati bilje ili češnjak po vašem ukusu, ali samo malo prije posluživanja salate.
