Tagliatelle s povrćem (vegetarijansko)

vrijeme

Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 30 min.

Vrlo brzo, super ukusno i tagliatelle s povrćem (vegetarijansko).

Kuhane rezance (bez jaja) kuhajte u vodi prema uputama na etiketi al dente.
U međuvremenu (ili prije) povrće narežite na svežanj povrća za juhu (mrkva, celer, por, možda mali komad karfiola na tanke trakice (julienne), narežite na par kapi maslinovog ulja ili maslaca u tavi.) Povrće treba nastavi ugristi.
Napunite šalicom slatkog vrhnja ili vrhnja za kuhanje, zagrijte, solju, paprom, koji također voli začiniti čili i / ili granuliranim povrtnim juhom ili biljnim kruhom od lopate.
Stavite tjesteninu na tanjur, preko toga pospite povrće i pospite nasjeckanim peršinom iz zelenog grozdanog juha.
Preliveno parmezanom, malo je ljepše, ali nije potrebno u smislu ukusa.

Hrpa breza dovoljna je za dvije osobe.

Čitava stvar je brza, vegetarijanska, jeftina i vrlo je ukusna (barem tako moja obitelj kaže).