Jedina-ništa koja ne priznaje pileću juhu u akutnom Zeitnot-u
U životu postoje trenuci kada želite otići u krevet odjeveni iscrpljeno - ali danas su se prijatelji najavili. U radosnom iščekivanju ukusnog jela. Za ovaj se recept misli da zaista ima jako dobar ukus.
Ako netko pita za recept, može se misteriozno reći, bila bi šteta, ali to bi bila stara obiteljska tajna.
sastojci:
- 4 limenke bistrog pilećeg juha
- 1 čaša soka od rajčice
- Sol, papar i malo čilija u prahu
- Ovi sastojci dolaze u loncu i kuhaju se na jakoj vatri dok se tekućina ne smanji na pola.
- Zatim se juha pročisti tijesnom vinskom čašom od šerpe. Od organske naranče ljuska se ljušti i kratko prokuha.
- Začinite s 1 žličicom šećera i crticom Worcestershire umaka.
- Poslužite u malim šalicama s gotovim štapićima lisnatog tijesta. Tada su dovoljne kocke maslina i sira.
- Nakon toga za svaki sladoled - kroasan ili na štap.
