Savršeni omlet
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 15 min.
Nakon što su moja "kajgana iz mikrovalne" stigla tako dobro, želio bih se riješiti svog apsolutnog Top3000 savjeta na Omlette-u.
I mogu vam reći da nećete požaliti zbog korištenja ovog savjeta.
Dakle, PROBLEM! Veliki problem omela je obično što udarite svoja jaja, pa ih stavite u tepsiju ili čekate da se potpuno zgnječe kako biste ih mogli okrenuti bez (još uvijek) okretnog dijela omlete koji se okreće. na policama ili samo predugo pričekajte, a zatim pozovite crnu i goru stranicu.
RJEŠENJE! Okej ... Uzmi dva ili tri jaja i lijepo ih razbije u zdjelu. Mali ukus gazirane mineralne vode čini krajnji proizvod apsolutno fluff; mala crtica mlijeka čini kremasto-pahuljastom - ili samo čokoladnom dobro. ;-) Ne zaboravite začine. Dakle, samo malo zrnja / instant juha ili sol.
Osobno trenutno ne volim papar, ali dodajte ga kasnije jer izgleda ljepše - ali to je stvar ukusa. Slobodno isprobajte češnjak itd. U masi jaja: kreativnost nema ograničenja.
Pa ... Jajna masa je spremna. Zagrijte tavu, dodajte malo ulja ili maslaca, a zatim dodajte jaje i so. Oprez! Važno: Jednostavno prokuvajte jaje i ne brinite za vrh. Samo će se pooštriti.
Sad dolazi TRIK! Stavite pećnicu na toplu ili grill funkciju, a zatim dodajte malo sira izravno u Omlette. Zatim uzmite cijelu tavu i stavite je u pećnicu. Vaš Omlette je sada pržen odozdo (po volji hrskaviji, drugi mekani). A sada je ostalo ostalo u pećnici. U roku od 30 sekundi do jedne minute vaš omlette se kuha s vrha. Budite oprezni! Želimo lijepo jaje.
Na temelju boje sira možete vidjeti koliko je vaš Omlette dobar - naravno, postoje različiti ukusi. Jednom kada je savršena prema vašem ukusu, samo izvadite, pustite da tanjira na tanjuru (djeluje obično bez ikakvih problema) i pokrijte ... et voila: Savršeni Omlette - ispod savršen, iznad savršen - jednostavno savršen 3000.
