Učinite da se koncentrira domaća soda
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Ovog ljeta, čak i ako mu se često nada, u mnogim vrtovima piva postoji takozvana limuzina domaće proizvodnje. Ukusno s limunom, ledom i mentom ili bosiljkom. Smislio sam jednostavan recept kako sam napraviti ovaj koncentrat ili sirup. Također je stigao divno kao poklon. Koristio sam sljedeće:
sastojci
- 4 organske naranče
- 4 organska limuna
- 4 limete
- 250 g šećerne trske
Za to vam treba reznica za citruse, koja je obično dostupna za kuhinjski pribor ili pribor za koktele.
priprema
- Prvo sam oslobodio limun i limunin s njihove gornje kože pomoću rezača. Zato sam odabrao organsko voće. Te su zečice bile dio recepta.
- Tada su se svi plodovi opet iscijedili.
- Umiješajte cijeđeni sok, šećer od trske i šećerne trske do vrenja dok miješate u loncu i pirjajte još dvije do tri minute.
- Potom sam sve pustio oko 15 minuta i jednom procijedio.
- Gotova količina bila je oko 800ml, ovisi o količini voćnog soka.
- U boci, gotove.
Do sada se sprema u hladnjak bez problema više od tri tjedna. Ali, naravno, ne stoji tako dugo, već završava u čaši.
Oko 20-30 ml, ovisno o ukusu, dovoljno je za čašu. Uživajte uz mineralnu vodu, led i kriške limuna / limete, kao i metvicu, bosiljak ili limunov grm.
Jesen je ukusna i kao vrući napitak sa medom. ?
