Pepermint ocat sirup
Možete li napraviti sami, sječete papriku u vrtu, koliko želite i operete ih. Zatim stavite u veliku zdjelu i dodajte oko 2 litre vode i 1 litru octa (Weinbranntessig). Sada sve poklopite i ostavite 3-4 dana na hladnom mjestu. Nakon što je to učinjeno, izmjerite tekućinu: uzmite 1 litru tekućine, dodajte 500 g šećera i prokuhajte i napunite u boce. Kad je hladno, možete ga pomiješati u vodi ili soda i piti.
