pastrva mousse
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Izvrsna gulaš od krekera, bundeve, integralnog kruha, tosta itd.
sastojci
- 125 g dimljene pastrve
- 125 g kvarka
- 1/2 luka
- Papar i sol po ukusu
- možda malo kopra
- Ako je potrebno, dašak mlijeka
priprema
- Dimljenu pastrvu zgnječite vilicom.
- Pomiješajte s sirom i sitno nasjeckanim lukom, začinite začinima.
- Po potrebi kremu promiješajte s malo mlijeka.
Odlično ide uz: krekere, bundeve, kruh od integralnog brašna, tost ...
