Tuna rajčica i paprika za salatu
vrijeme
Vrijeme pripreme: 20 min.
Ukupno vrijeme pripreme: 20 min.
Ovo je ukusno Tuna rajčica i paprika za salatu priprema se vrlo brzo, a također se može varirati s raznim drugim sastojcima. Brz, lagan obrok za one vruće ljetne dane kada se ne osjećate poput kuhanja!
Obično to uzmem:
sastojci (za 4 obroka)
- 2 kante tune u ulju
- 200 g feta sira
- 3 do 4 rajčice
- 1 mali krastavac
- 2 paprike
- 1 veliki luk
- 2 žlice balzamičnog octa
- 2 žlice maslinovog ulja
- malo limunovog soka
- 3 kašike kapara
- Sol, papar, malo šećera
- svježi peršin, vlasac ili lišće bosiljka
priprema
- Fetu narežite na male kockice, u posudu stavite malo nasjeckane tune i sve pažljivo promiješajte.
- Rajčice i krastavce operite i nasjeckajte, paprike operite, očistite i narežite na sitne komade, ogulite luk i kockice.
- Pomiješajte kockice povrća sa smjesom feta-tune, dodajte balzamični ocat, maslinovo ulje, limunov sok i kapre te začinite solju, paprom i malo šećera.
- Na kraju dodajte grubo nasjeckani peršin, vlasac i / ili bosiljak i sve ponovo promiješajte.
Vrlo dobro ide uz svježe pecivo od integralne žitarice ili domaći kruh.
Još jedan savjet
Već sam pripremila ovu salatu s drugim povrćem (poput mrkve mrkve, kohlrabi ili rotkvice). Mašta ne poznaje granice, samo morate probati!
Također je vrlo dobar ukus s kuhanom šunkom ili tvrdo kuhanim, sitno narezanim jajima!
Zabavite se pripremajući i prilično dobar apetit!
