Bobice aronije daju marmeladi jagode srdačan okus
Osušene bobice aronije iz dućana zdrave hrane pravi su izvor vitamina i minerala. U Poljskoj i Rusiji već se dugo kuhaju sok i pekmez. Ovdje ih možete pronaći u trgovinama organske i zdrave hrane. Osušene bobice su plavo-crne boje, a okusom je jako kiselkast, ali vrlo ugodan.
Jagoda od jagoda dobiva neočekivani udarac okusa kroz ove bobice. Slatka jagoda savršeno se kombinira s gorkom bobicom Aronije.
Jutros sam skuhala još jednu staklenku džema od jagoda, kako sam opisala u napojnici na TheFruitAndFlowerBasketu. Ako vam je voće ostalo ili nije baš lijepo, samo ga stavite u zdjelu i kuhajte po želji s malo šećera. Budući da je količina mala, ovo se odvija munjevito brzo.
Usitnite maslacem od krumpira i kuhajte dok se džem ne zgusne. Dodao sam oko 12 žlica jagoda i 2 marelice, oko 2 žlice bobica aronije i 3 žlice šećera i prstohvat soli. To rezultira s otvorom i pojede se za nekoliko dana. Dakle, ne trebate više šećera - koji inače služi za konzerviranje.
