Pecite vrećicu za sebe
vrijeme
Vrijeme pripreme: 10 min.
Vrijeme kuhanja ili pečenja: 1 sat 40 minuta
Ukupno vrijeme pripreme: 1 sat 50 min.
Huhu, evo me opet i pogledajte što sam donio: recept za vrećicu, isprobao ga i smatrao da je dobar.
S vremena na vrijeme uložim trud da i sama napravim ćevape. Pa, zapravo i nije tako veliki napor i rezultat je vrijedan truda.
sastojci
Za tijesto
- 500 g brašna
- 1 pck suhog kvasca
- 2 žličice soli
- 1 žličica šećera
- 3 žlice ulja
- 300 ml tople vode
priprema
- U većoj zdjeli pomiješajte brašno, kvasac, sol, šećer, ulje, postepeno dodajte toplu vodu i nastavite intenzivno raditi kukama tijesta blendera dok se ne stvori homogeno tijesto.
- Kratko ponovno mijesite rukama, poklopite posudu krpom, a zatim pustite tijesto oko 1 sat.
- Kad se lijepo popeo na rukama, snažno ga mijesite rukama, pospite malo brašna na radnoj površini, a zatim podijelite tijesto na 6 kuglica iste veličine i razvaljajte svaku pojedinu kuglu u ovalnoj pita.
- Kalup za papir za pečenje obložite pergamentnim papirom i na njega stavite ovalne tijesto, stavite krpu i ostavite da se diže oko 30 minuta.
- U međuvremenu se pećnica zagrijava na oko 250 ° C. Gornja / donja toplina.
- Kad se ovalni tijesto dignu, pecite 10 minuta. Gotovi su kad su nabujali i poprimili lijepu zlatnu boju.
- Pa, onda se otvori i dokaži svom srcu zadovoljstvo.
(Ja dodam koktel umak, zatim oko 600 grama pržene trake pilećih prsa (marinirano nekoliko sati u 3 žlice žiroskopskog začina i ulja), zatim sambal oelek, miješana salata (zelena salata, bijeli kupus, mrkva itd.), Narezana rajčica, zmijski krastavac, zaziki i luk na vrhu .)
Samo pokušajte, stvarno se isplati.
