kremšnite
Recept daje oko 18 muffina od borovnica
U zdjeli pomiješajte 100 ml ulja (ili tekućeg ohlađenog maslaca) s 3 jaja, 200 g šećera i 200 ml mlijeka.
U drugoj zdjeli pomiješajte 330 g brašna s 1 vrećicom praška za pecivo i prstohvatom soli.
Dodajte suhu smjesu na "mokru" i dobro promiješajte.
Dodajte 250 g svježih ili odmrznutih borovnica (pazite da ih ne zgnječite previše).
S loncem (najbolje mislim) napunite kalup za muffine dizajniran papirnatim čašama i pecite oko 25 minuta na oko 170 stupnjeva O / U toplini. Nakon hlađenja pospite prahom šećerom u prahu.
