Kuhani krumpir s lukom umutiti
Osim ukusnog novog krumpira, još vam trebaju:
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 luk, vrlo sitno isječen
- 1 žumanjak
- 2 šalice jaja pune seltzera
- nekoliko kapi limunovog soka
- Papar, sol i malo češnjaka
Sastojci svi zajedno, to je to.
Selter čini Schmand vrlo labav i kremast, limun daje svježinu, a žumanjka ga zaokružuje.
Ako se može povući za pola sata, ima još bolji ukus.
Kao ukras uzeo sam nekoliko cherry rajčica.
Zabavite se uz ovaj brzi obrok.
