Širok grah s krajevima mesa
Mettenden (Aldi / Lidl itd.) Se izrezati na komade veličine ugriza. Povrće luk narezati na kockice i začiniti sa masnoćom bez dodavanja masnoće u lonac. Važno je da luk ne postane crn, tako da se ne pali i da komadići kobasica ne izgube crvenkastu boju. Nakon uspješnog loženja, čašama ili loncu s grahom, uključujući tekućinu, dodaju se komadići kobasice i luk. Dobro procijedite i pustite da se grah kuha. U međuvremenu još jednom i ponovo promiješajte.
Paralelno kuhajte kuhani krumpir. Nakon što dođe vrijeme kuhanja, zrna zgusnite vezivnim umakom Mondamin za lagane umake, krumpir stavite na tanjure i prekrijte grahom. Nisu potrebni dodatni začini jer su metlice dovoljno začinjene.
Ovo jelo je jednostavno, srdačno i izvrsnog je ukusa.
