Sir salata s mandarinama
vrijeme
Ukupno vrijeme pripreme: 2 sata 10 minuta
Imao bih i varijaciju na temu salate od sira.
sastojci
- 1 limenka mandarina
- 100-150 g planinskog sira (najbolji austrijski)
- 100-150 g maslaca (na primjer Bonbel)
- Sol, papar
- Bijeli vinski ocat, ulje, sok od mandarine
priprema
Oslobodite mandarine od tela, skupite sok, sir narežite na kockice. Sve stavite u zdjelu. Pomiješajte začinjenu marinadu s preostalim sastojcima, prelijte sirom i ostavite da odstoji najmanje 2 sata, eventualno ga začinite.
Ovo odgovara svježem kruhu.
